Bürgermeisterin vor Ort in der Kochlounge im Hof
Bürgermeisterin Sabina Müller betonte bei dem Besuch die Bedeutung lokaler Unternehmen für das Wachstum der Stadt. Beide zeigten sich begeistert von der angenehmen Atmosphäre sowie den Ideen vom Koch Sebastian Hansen und wünschen ihm viel Erfolg.
Die inhabergeführte Kochschule wurde im April dieses Jahres von Sebastian Hansen übernommen. Damit tritt er in die Fußstapfen von Andrea Barczewski, bringt aber auch selbst eine umfassende Expertise mit sowie viel Leidenschaft. Zuvor war Hansen als Küchenchef bei renommierten Adressen tätig, arbeitet als Freelancer für namhafte Caterer und übernimmt regelmäßig die Kochleitung bei Veranstaltungen und Festivals. Wirtschaftsförderin Daria Sturm ist überzeugt vom Potential der Location.
„Ich stelle mich auf jede Kundin und jeden Kunden persönlich ein und nehme individuelle Wünsche gerne entgegen. Die Kochlounge empfängt ihre Gäste immer mit Teamgeist, Hilfsbereitschaft und vor allem Spaß am Kochen und leckerem Essen!“, verspricht Hansen. Ob exklusive Sterneküche und gehobenes Dining oder interaktive Workshops und familiäres Miteinander – allen Vorstellungen wird entsprochen.
Neben der Möglichkeit, individuelle Anfragen zu stellen, können auch öffentliche Kochkurse gebucht werden. Ganz neu dabei sind Kinderkochkurse, auf die sich der erfahrene Koch besonders freut.
Sebastian Hansen plant das Angebot schrittweise weiterzuentwickeln und zu erweitern.
Auf der Homepage der Kochschule lässt sich die breite Palette an Angeboten nachlesen: https://kochlounge-im-hof.de/